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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Regensburg ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in Stadt und Landkreis Regensburg. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum für Pflanzenbau sowie für Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.

Corona

Fragen und Antworten zu Ernährung, Land- und Forstwirtschaft

Auf einer zentralen Seite beantwortet das Ministerium wichtige Fragen zu den Auswirkungen auf die Land- und Forstwirtschaft sowie die Ernährung.

Fragen/Antworten – Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Externer Link

Corona Virus Darstellung

© Thaut Images - stock.adobe.com

An den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind derzeit soziale Kontakte auf ein zwingend notwendiges Maß beschränkt. Aufgrund des aktuellen Infektionsgeschehens wird der Regelbetrieb unter Beachtung der Schutz- und Hygienekonzepte schrittweise wieder aufgenommen. Auch Veranstaltungen finden wieder statt.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die zuständigen Sachbearbeiter/-innen.
 

Meldungen

Veranstaltungen am Walderlebniszentrum starten langsam wieder
Zu den Programmveranstaltungen am Walderlebniszentrum Regensburg können Sie sich ab Juli wieder anmelden. Nicht alle werden stattfinden können – und es werden immer mehr. Bitte erkundigen Sie sich beim Walderlebniszentrum direkt über die jeweiligen Voraussetzungen. Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen allen weiterhin viel Gesundheit und genussvolle Spaziergänge im Sommerwald. Bitte schauen Sie regelmäßig in die Monatsprogramme des Walderlebniszentrums, um zu erfahren, was sich hinsichtlich von Programmveranstaltungen ändert.

Alltagskompetenzen
Angebote für Kitas und Schulen

Kinder strecken die Arme in die Höhe

© shutterstock/Rawpixel.com

Um Kindern das Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof, gesunde Ernährung, den Anbau von Gemüse und Kräutern, Grundregeln der Hauswirtschaft, aber auch die Bedeutung des Waldes zu vermitteln, haben wir vielfältige Angebote. So werden Alltagskompetenzen im Sinne von "Schule fürs Leben" gefördert. Nähere Informationen erhalten Sie an unserem Amt telefonisch oder per E-Mail. 

www.stmelf.bayern.de/schule Externer Link

Bewerbungsphase für 2020/2021
Coaching Kita- und Schulverpflegung – jetzt bewerben!

Kinder beim gemeinsamen Mittagessen in Mensa © Monkey Business 2 - shotshop.com

© Monkey Business 2 - shotshop.com

Möchten Sie das Verpflegungsangebot an Ihrer Kita oder Schule verbessern und wünschen sich dabei professionelle Unterstützung? Im Rahmen des Coachings Kita- und Schul­verpflegung entwickeln Sie ab Januar 2021 Ihre individuellen Ziele und Lösungskonzepte. Wir unterstützen Sie dabei ein Kita-/Schuljahr lang. Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich bis 16. Oktober 2020. 

Coaching Kitaverpflegung

Coaching Schulverpflegung

10-tägige Seminarreihe startet im Oktober 2020
Unternehmensentwicklung: Hauswirtschaftliche Dienstleistungen

Schlüsselanhänger in Hausform mit Aufschrift hauswirtschaft.bayern.de
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Sie wollen ein hauswirtschaftliches Dienstleistungsunternehmen professionell aufbauen und führen? Bis 25.09.2020 können Sie sich für die bayernweite Qualifizierung anmelden.  Mehr

Infotag für hauswirtschaftliche Dienstleistungsunternehmerinnen am 27. Oktober 2020
Den Haushalt managen in allen Lebenslagen

Arm mit Stift in der Hand liegt auf Klemmbrett mit Checkliste auf
leer vorhanden

Hauswirtschaftliche Dienstleisterinnen bieten Unterstützung im Alltag und managen den Haushalt in allen Lebenslagen. Bei den vielfältigen Angeboten, die dieses Dienstleistungsfeld abdeckt, bedarf es Know-how, um den Erwartungen der Kunden gerecht zu werden und im Beruf erfolgreich zu sein.  Mehr

Online-Tagung Ernährungsbildung am 28. Oktober 2020
Die ersten 1000 Tage – Kinderernährung in Bewegung

Junge Frau mit Kleinkind auf dem Arm vor einem Apfelbaum, Schriftzug Online-Tagung

© PantherMedia / FamVeldman

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Die ersten 1000 Tage – von Beginn der Schwangerschaft bis Ende des zweiten Lebensjahres – sind eine Zeit, in der beim Kind in Bezug auf Entwicklung und Prägung unfassbar viel passiert. Experten greifen in der Online-Tagung am 28. Oktober wichtige Aspekte auf und zeigen, wie wir diese richtungsweisende Zeit optimal nutzen können.  Mehr

Start im Herbst - Anmeldung ab sofort möglich
Bildungsprogramm Wald (BiWa) 2020

Forstwirtschaftsmeister Köglmeier erläutert ein Pflanzverfahren
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Das Bildungsprogramm Wald (kurz BiWa) richtet sich an Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer, die ihre Entscheidungs- und Handlungskompetenz in ihren Wäldern stärken wollen. Vor allem für den Kreis der 'Neu-Waldbesitzer', die z. B. einen Wald neu gekauft oder jüngst vererbt bekommen haben, ist die Seminarreihe und die beiden Praxistermine konzipiert.  Mehr

Walderlebniszentrum Regensburg
Veranstaltungen und Seminare: September 2020

Satansröhrling liegt im Laub
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September: Die bunte Jahreszeit - der Herbst - beginnt. Sie können bei uns fremdländische Baumarten kennenlernen, jetzt (hoffentlich) Pilze entdecken oder Kunst im Wald erleben. Schauen Sie in unser neues Monatsprogramm, es ist bestimmt etwas für Sie dabei!  Mehr

Online-Treffs
Austausch zu aktuellen Themen der Gemeinschaftsverpflegung

© stock.adobe.com

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In der Kita- und Schulverpflegung, den Betriebskantinen und in der Verpflegung von Gesundheits- und Sozialeinrichtungen stellen sich aktuell viele neue Fragen, Abläufe müssen hinterfragt und gegebenenfalls das Angebot überdacht werden. Die neuen Online-Treffs ermöglichen es engagierten Akteuren aus verschiedenen Bereichen, regelmäßig Erfahrungen auszutauschen und sich fachlich zu informieren.  Mehr

Familien mit Kindern bis zu drei Jahren
Neue Angebote im Bereich Ernährung: Online-Seminare

Kleiner Junge ist Spaghetti; Schriftzug Online-Seminar

© Shutterstock

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Wegen der Corona-Pandemie können derzeit keine Präsenzveranstaltungen stattfinden. Melden Sie sich deshalb für unsere kostenfreien Online-Seminare an und nehmen Sie bequem von zuhause teil.  Mehr

Änderung der Düngeverordnung
Was ändert sich bereits jetzt, was erst 2021?

Düngung

© fotolia.com

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Die neue Düngeverordnung gilt seit 1. Mai 2020. Die häufigste Frage der Praktiker ist derzeit: Was muss bereits 2020 berücksichtigt werden, was erst 2021?  Mehr

Erosion mindern
Mulchsaat bei Kartoffeln mit Herbstdammbegrünung

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Durch die Veränderung des Klimas wird der Erosionsschutz auf der Fläche immer wichtiger. Vor allem im Kartoffelanbau nehmen die Probleme zu. Die Mulchsaat bei Kartoffeln mit Herbstdammbegrünung ist eine Möglichkeit, die Erosion zu verringern. Auf einem Betrieb im Landkreis Regensburg wurde die Mulchsaat bei Kartoffeln erfolgreich umgesetzt.  Mehr

Waldschutz
Informationen zum Borkenkäfer und zur Bekämpfung

Bohrmehl auf der Rinde eines Baumstamms
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Seit Anfang April sind Buchdrucker und Kupferstecher wieder aktiv. Alle Waldbesitzer sind aufgerufen, befallene Fichten (mit der Rinde) schnellstmöglich aus dem Wald zu entfernen.  Mehr

Walderlebniszentrum Regensburg
Das neue Programm Frühjahr und Sommer 2020 ist verfügbar

Weißer Text auf rotem Grund: Walderlebniszentrum Regensburg, Veranstaltungen und Seminare Frühjahr/Sommer 2020; daneben eine Specht-Zeichnung

Der vielfältige Mischwald rund um das Walderlebniszentrum Regensburg bildet stets eine einzigartige Kulisse für die verschiedensten Aktivitäten. Entdecken Sie immer wieder aufs Neue die vielen kleinen Wunder, die unser Wald an jedem Tag und zu jeder Jahreszeit zu bieten hat.  Mehr

Erleben und entdecken

28. August bis 4. Oktober

  • Bayerische Bio-Erlebnistage

App der Bundesregierung

Logo und Schriftzug Corona Warn-App

www.corona-warn-app.de  Externer Link