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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Regensburg ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in Stadt und Landkreis Regensburg. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum für Pflanzenbau sowie für Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.

Meldungen

Coaching Seniorenverpflegung
Es ist angerichtet! Genussvoll essen in Senioreneinrichtungen

Seniorenpaar beim Abendessen

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Im neuen Coaching Seniorenverpflegung unterstützt Sie das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung dabei, Wohlbefinden und Lebensqualität Ihrer Bewohner weiter zu steigern. In vier Veranstaltungen erhalten Sie Informationen zur Gestaltung der Mahlzeiten und des Speiseplans, zum Einkauf sowie zur Kommunikation.  Mehr

Am 6. November 2018 in Sulzbach-Rosenberg und Weißenberg
Oberpfälzer Direktvermarktertag: Innovative Wege zum Kunden

Tastatur mit Buchstabe e und aufgedrucktem Einkaufswagensymbol

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Am Dienstag, 6. November 2018, findet der 13. Oberpfälzer Direktvermarktertag statt. Das Thema lautet: 'Innovative Wege zum Kunden'. Von Lebensmittelkennzeichnung bis hin zu Onlineshops spannt sich die Bandbreite der Fachbeiträge.  Mehr

Hilfsprogramm für Betriebe
Bayerische Dürrebeihilfe 2018 - jetzt Antrag stellen

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Die "Bayerische Dürrebeihilfe 2018" richtet sich an Betriebe, die aufgrund der Trockenheit und Hitze Grundfutter (z. B. Heu, Gras- oder Maissilage, Saftfutter) für ihre Raufutterfresser (Rinder, Schafe, Ziegen, Pferde, landwirtschaftliches Gehegewild, Neuweltkameliden) zukaufen mussten.  Mehr

Besser und gesünder essen
Ausgezeichnete Betriebsgastronomie aus der Oberpfalz

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Bayernweit haben 33 Betriebe und Behörden ihr Verpflegungsangebot für ihre Mitarbeiter im Rahmen des Coachings Betriebsgastronomie "Nährwert mit Mehrwert" verbessert. Aus der Oberpfalz wurden vier Betriebe für ihr Engagement und ihre Teilnahme belohnt.  Mehr

Walderlebniszentrum Regensburg
Veranstaltungen und Seminare: Oktober 2018

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Veranstaltungen am WEZ Regensburg im Oktober: Pilzseminare, Landart, Instrumentenbau, Allerheiligengestecke. So bunt wie das Herbstlaub sind diesen Monat auch unsere vielen Themen.  Mehr

Stand 10.09.2018
Erste Grundfutteruntersuchungsergebnisse 2018

Silageernte

Grassilageernte

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Die ersten Analysergebnisse zum Grassilo 1. und 2. Schnitt 2018 liegen vor. Für den 3. Schnitt und die Maissilage lassen sich bereits erste Tendenzen ableiten. Die Grassilagen weisen gute Qualitäten auf. Der Silomais bleibt vermutlich hinter der Futterqualität des Jahres 2017 zurück.  Mehr

Dienstag, 30. Oktober 2018, in Neunburg vorm Wald
Oberpfälzer Milchviehtag - Zukunft der Milchviehhaltung

Kuh mit Tablet

© Gleixner, LfL

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Beim 6. Oberpfälzer Milchviehtag geht es um die Zukunft der Milchviehhaltung. Welche Zielkonflikte werden entstehen? Wie kann der Verbraucher auf den Weg zur Milchviehhaltung 4.0 mitgenommen werden? Die Referenten wagen einen Blick nach vorne.  Mehr

Grundlagenseminar für Neueinsteiger, Hofübernehmer und Betriebszweigoptimierer
Urlaub auf dem Bauernhof - was Gäste wirklich wollen

Mädchen liegt im Heu
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Das Grundlagenseminar wendet sich an Neueinsteiger, Hofübernehmer und Betriebe mit Erfahrung, die den Betriebszweig Urlaub auf dem Bauernhof neu ausrichten wollen. Es findet an 12 Seminartagen von November 2018 bis April 2019 statt und behandelt Themen wie Tourismusmarkt, Betriebszweigentwicklung, Marketing, Arbeitsaufwand, Gästekonzept und Controlling.  Mehr

Informationen für Waldbesitzer
Bildungsprogramm Wald 2018 (BiWa)

Forstwirtschaftsmeister Köglmeier erläutert ein Pflanzverfahren
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Das Bildungsprogramm Wald (kurz BiWa) richtet sich an Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer, die ihre Entscheidungs- und Handlungskompetenz in ihren Wäldern stärken wollen. Vor allem für den Kreis der 'Neu-Waldbesitzer', die z.B. einen Wald neu gekauft oder jüngst vererbt bekommen haben, ist die Seminarreihe und die beiden Praxistermine konzipiert.  Mehr

Dienstag, 6. November 2018, in Regensburg
Tag der hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmerinnen

Frau reinigt Boden

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Am Dienstag, 6. November 2018, findet der Tag der hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmerinnen für die Regierungsbezirke Oberpfalz und Niederbayern statt. In diesem Jahr gibt es ein Update für Profis zu 'Qualitätssicherung und Nachhaltigkeit auf dem Material-, Reinigungs- und Waschsektor'.  Mehr

10 Jahre Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberpfalz

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Im Juli 2018 feierte die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberpfalz in der Willi-Ulfig-Mittelschule in Regensburg ihr 10-jähriges Bestehen. In diesem Rahmen wurden auch die Teilnehmer am Coaching Kita- und Schulverpflegung 2017/2018 ausgezeichnet.  Mehr

Sommer.Erlebnis.Bauernhof 2018
Weizen zu Mehl mahlen statt Schulbank drücken

Gruppenbild der Kinder auf dem Bauernhof
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Sommer.Erlebnis.Bauernhof lautete das Motto der Projektwochen, die im Juni 2018 im Landkreis Regensburg auf dem landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Hofherr eröffnet wurden. Die 23 Drittklässler der Grundschule Zeitlarn erlebten ein vielfältiges Programm.  Mehr

Seminar zum Einstieg in Einkommenskombinationen
Innovativer Unternehmer werden und sein

Verkaufstheke eines Hofladens
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Das Seminar am 13. und 14. November 2018 in Freystadt zeigt, welche Möglichkeiten der Einkommenskombinationen für Betriebsinhaber bestehen und welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen. Es dient der besseren Orientierung und als Entscheidungshilfe.  Mehr

Erleben und entdecken

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- Akademie für Diversifizierung
- Gemeinschaftsverpflegung